試食販売

試食マネキン。スーパーに届いているはずのサンプルがない時の対処方法

試食品の清算、処理方法は基本的に「買い取り」「サンプル」「赤伝」の3種類。

野菜や果物を扱う青果での販売に限っては、「試食品のサンプル」が届いているのが一般的。

 

マネキンさん自身で立て替える必要もないサンプル処理は負担がなくて嬉しいですよね!
だけどこのサンプル品…意外と困った事が多いんです。

 

・サンプルなのにスーパーから買い取れと言われた
・メーカーからサンプルが届いていない
・サンプルがいくら探しても見つからない

 

よくあるトラブルをまとめるとこんな感じでしょうか。
そこで今回は、サンプルのトラブルに関する対処法をまとめてみました!

 

「買い取り」に関しては↓の記事をどうぞ。

試食販売の基本「買い取り」の仕組み。清算方法はどうしたらいい? – 試食販売員のちっちゃな幸せライフ

 

そもそもサンプルって何?

販売する商品のメーカーから、派遣先のスーパーへ送られる試食品の事です。
マネキンさんが販売する部門に、段ボールごと届いています。

基本的にサンプルは、マネキンさんが買い取る必要はありません。

question:試食品がサンプルだった時の具体的なやり方は?

まず担当者に挨拶したら、販売する商品のサンプルが届いている旨を伝えましょう。
お世話になる部門の冷蔵庫か作業場に保管されている場合が多いです。
対応がいいお店だと試食台とセットで用意してくれている事も!
サンプルを受け取ったら、どこに置けばいいか指示をもらいます。
試食に必要な分を段ボールから取って準備に取り掛かる。
もし販売終了後にサンプルが余ったら、そのままお店の人に渡しましょう。
サンプルは使った数を報告する必要はないので、そのまま後片付けに移って大丈夫です。

 

サンプルが見つからない!一体どうして?

メーカーから送られているはずのサンプルが、当日行くとない!という事がよくあります。
担当者は自分の部門にサンプルがないと、当たり前のように届いてないっていうんですよね…。

でも本当はちゃんとスーパーに届いているんですよ~!
それなのに「届いてない」と言うのは、探したり責任を取るのが面倒だから!

「じゃあ届いているはずのサンプル品はどこに行ったの?」

一緒に届いた他の商品とまぎれているか、別の部門に間違って仕訳けられた可能性がありますね。
だからよく探せばあるはずなんだけど、担当者も忙しいのでそこまでしてくれません。

派遣会社にサンプルが届いてないことを確認すると、まず発送した宅配業者の伝票を調べてくれます。
スーパーへ〇日の〇時に配済みの記録が、ちゃんと残っていますしね。

だからサンプルが届かない事はほぼないです。

対処法①まずは会社へ電話

上にも書きましたが、必ず派遣会社へ連絡しましょう!

 

箱の特徴を聞いて探すと、意外にすんなり見つかる事もあります(笑)
スーパーのバックヤードは、ものすごくごちゃごちゃしている。
だからしっかり特徴が分からないと、いくら探してもわからない事もあるんですよね。

届いた日時が分かると、その日荷物を受けとった人が、どこに置いたのかを確認する事が出来ます。
そうすると見つけやすいですよ。

サンプルがない場合は買い取りか、推奨販売へ切り替えるなど、その時々によって違います。
自己判断で勝手に買い取ってしまうと、お金が戻ってこない可能性も…!
だから必ず会社の指示を仰ぎましょう。

対処法② お店の在庫をサンプルの代わりにもらう

以前バナナの販売をした時に、サンプルがなくて困った事がありました。
担当者が言うには、誰が荷物を受け取ったか分からなくて、サンプルが行方不明になってしまったとの事。

しかも何故か私に、誰が受け取ったかそっちで、分からないの!?と聞いてきた(笑)
店の従業員でもない私が、そんなの知るわけねーだろ!っていう話ですよ、まったく…。

その日販売する予定のバナナは、わりと値段も高めでした。
心の中で買い取りはやだな~と思いつつ、会社に電話すると意外な返答が。

「サンプルは間違いなく届いてるんですよ。だから買い取りはしないで、お店の在庫をサンプルの代わりにもらってください」

言われた通り担当者に伝えると、すごーく嫌な顔されました(汗)
まぁ店の在庫をタダで試食に出すようなものだからしょうがないとは思うけど…。
そもそもサンプルを失くしたのは店側の責任!

対処法③試食分を買い取る

サンプルがない場合の方法としては、やっぱり買い取りするしかなくなってしまいます。
だから万が一の為に、なるべくカードなり現金は、念のため用意しておいた方がいいですね!

そうはいっても必ず、用意できているとは限らないもの。
予想外の出費はお財布も痛いし、マネキンさん自身も困りますよね!

派遣会社によっては、こういったトラブルに備えて事務所にスタッフを、待機させている事があります。
ちょっと時間はかかるかもだけど、待機員の人が立て替えるお金を持ってきてくれる可能性があるんですよ~。

買い取りのお金が足りなくなって、待機スタッフが届けに行くという話は結構聞きますしね(笑)

サンプルがない時の対処方まとめ

サンプルが店にないという事態は、結構な頻度でよく起こる事態。
でも慣れてくると、あ~またか。ぐらいの気持ちで、どんと構えていられるようになりますよ!

私も最初の頃はどうしよう!と焦っていたけど、今では動揺すらしないです(笑)
ないものはしょうがないし、あとの判断は派遣会社に任せておけば大丈夫です。